Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mon an dep nâu che hat kê kem túi miến trộn luoi lon Chien So huyết Thit kho tau so co la dua hanh nhan cháo gà đậu xanh Cach làm chả cá tu lam kem tai nha rau muống xào mắm tôm ngắm những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu tự làm kem sầu riêng công thức bánh cupcake nem thit giò heo giả cầy Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa cach lam banh canh tái thit kho tau thom ngon món ăn ngày tết khai vi ca hoi pho mai chả ăn chay Cháo ga thit de xao chè ậu Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản luoi heo nau rau cu mon milo kem dua ha cao bach tuoc kem dưa vàng ngon Sương sáo Bánh chưng Sinh to dau chân giò cach lam ha cao chay emdep hấp cơm bọc lá sen cach lam milo kem dua cach lam tra sua thai lan suong sao snack củ khoai Rau cai xao mojito trái vải chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm heo khia bánh mì sandwich cà chua xúc xích món ăn ngon be yeu bánh phu thê xanh kho tau Cốm rang banh Doraemon Kho qua uop 20 Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng com chien hai san ga vien chien hành tây rán giòn quán xá Hà Nội đậu phụ kho cay món ngon mùa lạnh vit quay băc kinh cu sen kep thit thom ghế cũ Ngó sen đến bò lá lốt mì xào thịt gà Bánh bánh bao sữa hấp món Hoa nam kem dau tay nAu an làm flan thế nào mới ngon ca moi kho thom ngon cháo mực nau xoi thap cam cach lam chanh tuyet Cách Lam món bì cach nau mi bo trung Hoàng Cháo gà phố Thợ Nhuộm chè bột lộc bộc đậu phộng cach lam com cha ca thu Lam banh bao nướng nem nha trang cach lam gui ga chien ngon cơm chiên hải sản bí xanh gà om nấm vịt nấu khoai môn bánh quy phủ chocolate cach nau canh kho qua phở bò món ăn chay sinh tố bí đỏ món cào Bắp cải xào đậu phụ và Độc đáo Bình mi ngao duong hương dân nâu ăn trang trí tường list com cháo ếch Hạ độ mặn cho các món ăn cá kho riềng mồng tơi xôi thịt băm cu mon mà ngon sường non sốt bbq canh nẠm Canh dứa rau dớn hương vị của núi rừng thịt gà viên Cất đồ Làm sữa chua